Πασχαλινό γλέντι στην Κρήτη με αντικριστό, ρακή και μαντινάδες

May 6, 2024


Ο οβελίας, ή το σούβλισμα του αρνιού, όπως είναι πιο συνηθισμένο, την ημέρα του Πάσχα, είναι ταυτισμένο με την ημέρα αυτή.Στην Κρήτη, υπάρχει μεν το σούβλισμα, αλλά στις περισσότερες των περιπτώσεων το κρέας γίνεται αντικριστό. Έτσι και στον Ζαρό, το Πάσχα, το αντικριστό έχει την τιμητική του παντού. Έτοιμες, ή αυτοσχέδιες κατασκευές, ετοιμάζονται να υποδεχτούν το κρέας που με μοναδική μαστοριά, γ…

οριά, γίνεται ο περιζήτητος μεζές της Λαμπρής.Διαβάστε περισσότερα στο daynight.grΤο διαβάσαμε εδώ

Ο οβελίας, ή το σούβλισμα του αρνιού, όπως είναι πιο συνηθισμένο, την ημέρα του Πάσχα, είναι ταυτισμένο με την ημέρα αυτή.

Στην Κρήτη, υπάρχει μεν το σούβλισμα, αλλά στις περισσότερες των περιπτώσεων το κρέας γίνεται αντικριστό. Έτσι και στον Ζαρό, το Πάσχα, το αντικριστό έχει την τιμητική του παντού. Έτοιμες, ή αυτοσχέδιες κατασκευές, ετοιμάζονται να υποδεχτούν το κρέας που με μοναδική μαστοριά, γίνεται ο περιζήτητος μεζές της Λαμπρής.

Διαβάστε περισσότερα στο daynight.gr

Το διαβάσαμε εδώ

Διαβάστε περισσότερα... Δείτε και αυτά

ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
Ορισμένα αναρτώμενα από το διαδίκτυο κείμενα ή εικόνες (με σχετική σημείωση της πηγής), θεωρούμε ότι είναι δημόσια. Αν υπάρχουν δικαιώματα συγγραφέων, παρακαλούμε ενημερώστε μας για να τα αφαιρέσουμε. Επίσης σημειώνεται ότι οι απόψεις του ιστολόγιου μπορεί να μην συμπίπτουν με τα περιεχόμενα του άρθρου. Για τα άρθρα που δημοσιεύονται εδώ, ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρουμε καθώς απηχούν αποκλειστικά τις απόψεις των συντακτών τους και δεν δεσμεύουν καθ’ οιονδήποτε τρόπο το ιστολόγιο.